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Navegando: Cocina

10 Artículo(s)

  1. Libro antiguo "Au Corsaire Gourmand"

    Madame . PH. Grédy & Cie. . 1939 Libro antiguo "Au Corsaire Gourmand"
    CODE: 48038
  2. Libro antiguo "Chacinería práctica"

    R. Sainz . Sintes . 1959 Salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y ...
    CODE: 47005
  3. Libro antiguo "El cocinero de las familias"

    M. Durand . Garnier hermanos . 1896 Tratado completo de cocina y repostería francesas
    CODE: 47007
  4. Libro antiguo "El libro del buen comer"

    Dionisio de la Viña . Nueva España S.A. . 1944 Docenas de menús, centenares de recetas, vade-mecum del buen ...
    CODE: 47006
  5. Libro antiguo "Fabricación de licores y bebidas económicas"

    León Krebs . Garnier hermanos . Vinos, sidras, cervezas, hidromeles, ratafías, frutos en aguardiente ...
    CODE: 47009
  6. Libro antiguo "La mejor cocinera"

    Saturnino Calleja . Saturnino Calleja . 1923 Recetas de cocina
    CODE: 48103
  7. Libro antiguo "Le livre des menus"

    A. Escoffier avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Émile Fetu . Ernest Flammarion . 1912 Cartas de Restaurant. Menús a la carta. Menús de Banquetes. Menúes especiales de Carlton-Hotel. Menúes de Buffet. Menúes por meses, etc.
    CODE: 48102
  8. Libro antiguo "Manipulación de la leche"

    Alberto Larbaletrier . Garnier hermanos . 1903 Leche, crema, manteca y quesos
    CODE: 47008
  9. Libro antiguo "Nosotros los celíacos"

    Graciela Gloker . Dunken . 2005 Libro antiguo "Nosotros los celíacos"
    CODE: 48707
  10. Libro antiguo "Tratado práctico para la fabricación de licores"

    A. Bedel . Garnier hermanos . ... y vinos espirituosos artificiales
    CODE: 47035

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