Libros y Curiosidades
Navegando: Cocina
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Libro antiguo "Au Corsaire Gourmand"
Madame . PH. Grédy & Cie. . 1939 Libro antiguo "Au Corsaire Gourmand" -
Libro antiguo "El cocinero de las familias"
M. Durand . Garnier hermanos . 1896 Tratado completo de cocina y repostería francesas -
Libro antiguo "El libro del buen comer"
Dionisio de la Viña . Nueva España S.A. . 1944 Docenas de menús, centenares de recetas, vade-mecum del buen ... -
Libro antiguo "Fabricación de licores y bebidas económicas"
León Krebs . Garnier hermanos . Vinos, sidras, cervezas, hidromeles, ratafías, frutos en aguardiente ... -
Libro antiguo "Manipulación de la leche"
Alberto Larbaletrier . Garnier hermanos . 1903 Leche, crema, manteca y quesos